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环球新资讯:山药炒鸡家常做法?

2023-05-11 12:03:34来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

步骤 1

第一步,先带手套把山药削www.nfysw.com皮,因为山药里面的粘液,碰到手会痒,所以弄山药还是带个手套,然后把山药洗净切滚刀块

步骤 2

第二步,把山药洗干净捞起来,然后把鸡肉砍块,姜切片,葱切段少许香菜

步骤 3

第三步,洗干净锅,放油到锅里烧热,然后放姜片和葱段爆香,再放鸡块,翻炒到鸡肉再放蚝油些许,生抽少许,糖少许,再把山药放在一起翻炒,炒香后,再放末过鸡块和山药的水些许,盖锅盖,小火焖二十分钟左右,熟透后再大火收汁两三分钟即可

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