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炖茄子怎么做 世界观热点

2023-02-14 03:59:09来源:热讯网


【资料图】

生活中,很多人都不知道炖茄子怎么做,其实非常简单,下面就是小编搜索到的炖茄子怎么做相关的一些知识,我们一起来学习下吧!

炖茄子做法:

1、准备材料:茄子300克、土豆1个、食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。

2、茄子切块,土豆削皮,切块。

3、锅中倒油,放入姜丝、蒜片,大火爆香。

4、倒入土豆,翻炒均匀,放入生抽、醋、鸡粉、水200ml。

5、翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁。

6、倒入茄子,翻炒至茄子软烂。

7、放入盐,翻炒均匀即可。

关键词: 炖茄子怎么做

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